Unsere  deutschen & südafrikanischen Spezialitäten in der Übersicht

 

Speisekarte Deutschland SüdafrikaEs ist angerichtet!

 

Die Gastlichkeit, das gemeinsame Erleben und das Zusammensein mit Familie und Freunden oder Geschäftspartnern ist ein fester Bestandteil unserer heutigen Küchenkultur und macht das Leben einfach schöner.

 

Für das leibliche Wohl sorgt das reichhaltige Angebot an Speisen und Getränken sowie saisonalen Köstlichkeiten.

Das Speiseangebot bietet für jeden Geschmack das Richtige; aus der gutbürgerlichen bis gehobenen deutschen Küche, zu moderaten Preisen, finden Sie Fisch- ,Geflügel-, Wild- und vegetarische Gerichte auf der Karte. Südafrikanische Gerichte mit viel Geschmack und Pfiff sorgen für das besondere Geschmackserlebnis.

 

Eine reichhaltige Auswahl an Getränken stützt das Angebot . Vom frisch gezapften Pils oder Weizen vom Fass, einem umfangreichen Angebot an deutschen Weiß- und Rotweinen Weingut Acuntius aus der Pfalz , südafrikanischen Weinen u.a. vom Weingut Arabella aus der Gegend Robertson am Kap , vom Aperitif  bis hin zum feinen Whiskey, Cognac und Gin finden Sie viele gute Tropfen mit denen sich ein schöner Abend gestalten lässt.

 

Für Ihre  Feierlichkeiten  die richtige Adresse!

 

Wo lässt sich diese Kunst der Gastlichkeit besser erleben als auf der eigenen Veranstaltung?

 

Wir haben es zu unserer Aufgabe gemacht, Sie bei der Gestaltung Ihrer Festlichkeiten zu unterstützen.

In gepflegter und gemütlicher Atmosphäre möchten wir Sie mit unseren Speisen und Getränken verwöhnen.

Unser Team steht Ihnen zu jedem Anlass zur Verfügung, ob Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Geburtstag oder Betriebsfeier.

 

Wir würden uns freuen, Sie bei gegebenen Anlässen zu beraten und unsere Speisen nach Ihren Wünschen -Menü , Platten Service oder Buffet - zusammenzustellen und Sie zu bewirten.

 

Bei uns ist die Planung Ihrer Feier in den besten Händen.

 

Je nach Personenzahl stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung:

Rosenzimmer bis 20 Personen

• Unserer Kaminzimmer für 35-40 Personen

• Bis zu 80 Sitzplätze im Restaurant.

 

Genügend Parkplätze befinden sich direkt vor dem Haus.

 

Für Familien- und Betriebsfeiern sowie größere Gruppen können Termine außerhalb der Öffnungszeiten vereinbart werden.

 

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ihr Rosengarten-Team

Flagge Südafrika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere südafrikanischen Spezialitäten

 

Südafrika, Kapstadt, wo sich der indische und atlantische Ozean treffen…. Land der wilden Tiere, blauer Himmel, Sonne & bunte Kulturen ...

 

In der Küche Südafrikas treffen die drei Kontinente Asien, Afrika und Europa zusammen und kreieren den vielseitigen südafrikanischen Kochstil.

 

Wir zaubern für Sie raffinierte Gerichte von südafrikanischen Strauß bis zum Kingklip …

 

Sonnige Grüße vom Kap ... passende Weine genießen vom Weingut Arabella, Robertson, Ostkap.

 

Schmecken Sie die Sonne Afrikas!

 

 

Guten Appetit!

 

 

 

 

Bunter, fruchtiger Salatteller

 

 

Straußen Filet   vom Grill auf Pfefferjus an Kroketten serviert dazu Aprikosen-Mango Chutney

 

 

Zebrasteaks  an Pflaumen-Pfeffer Sc. & Potatoe-Wedges

 

 

Safari Teller  verschiedene kleine Steaks vom Wasserbüffel/Zebra, Springbock,

Krokodil & Strauss mit pikanter Chakalaka Sc. & Reis

 

 

Rump-Steak Südafrika  ca. 300 g mit Kräuterbutter, Koriander-Pfeffer, an der Ofenkartoffel serviert

 

 

Piri-Piri-Kroco  Krocodilstreifen (Tail tip) vom Grill mit pikanter Piri-Pri-Pilzrahm Sc. & Kroketten

 

 

Durban Chicken Curry  Zarte Hühnchenfiletstücke in aromatischer Gewürzsc. mit Reis

 

 

Fischerpfanne Kapstadt   Kingklip Filet (Südost Atlantic) vom Grill serviert mit Reis & Curry-Kokos-Sößchen

 

 

Schwertfisch Indischer/Atlantischer Ozean an Reis mit pikanter Limetten-Cremesc.

 

 

Fish & Chips Saftiges King Klip-Filet mit Pommes, Remoulade & Salat

 

 

Großer Salat  Karoo  Salat-Variation

mit Straußen-Filet, Mango, Feta & Oliven / Brotschale

mit Lachsfilet oder Piri-Piri Hähnchenfilet

 

 

 

 

„Dinner for Two"

4 Gänge Menü & 1 Glas Wein.

Hauptgang/Suppe/Salat/Dessert

 

Bitte  2x das Hauptgericht aus der Speisekarte "Südafrika“ (Position 1-8) & 2 Glas Arabella Wein auswählen

Wir bitten um Tischreservierung

 

 

Enjoy !

 

 

 

 

 

 

Gerichte Restaurant

 

 

 

 

 

 

Flagge Deutschland

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere deutschen Spezialitäten

 

Rosengarten á la Carte

 

 

 

Suppe des Tages

 

 

Bunter Pflücksalat   mit Sylter /Himbeer Dressing

 

 

Rumpsteak Kilkenny  ca. 300g an Whisky-Pfeffer Sc. dazu Pommes Frites

 

 

Filet-Pfanne-Rosengarten Verschiedene Filets vom Rind & Schwein an Gartengemüse & Pfifferlinge in Rahm mit Kroketten

 

 

Scheiterhaufen  Verschiedene kleine deftige Steaks von Huhn, Rind und Schwein auf Bratkartoffel mit Spiegelei & Gewürzgurke

 

 

Tomahawk-Schweine-Kotelett   vom Grill ca. 300g mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Gemüse

 

 

Allgäuer Lendenteller  Lendchen vom Grill mit frischen Champignons in Sc. a la Creme dazu Rösti

 

 

Rahm Schnitzel   Paniertes Schnitzel mit Rahmsoße & Rösti

 

 

Hamburger Schnitzel   mit Bratkartoffel & Spiegelei

 

 

Fischteller Fehmarn 2-erlei Fischfilet an Bratkartoffel mit Senfsc.

 

 

Pasta Toskana Hähnchenbrust vom Grill mit fruchtiger Tomate , Kräuter & Käse gratiniert auf Bandnudeln

 

 

Pasta Norwegen  Lachsfilet mit pikanter Soße auf Bandnudeln

 

 

Klein & Fein

 

Milde Matjes mit Hausfrauentunke & Zwiebeln dazu Bratkartoffeln

 

Gemüsepasta mit gebratenen Champignons, Spinat und Pinienkerne (Veggi/Vegan)

 

Ofenkartoffel Gärtnerin mit frischem Gemüse , Champ. gefüllt und mit Gouda gratiniert. (Veggi)

 

Lady Filet   Rinderfilet mit Kräuterbutter auf Toast an buntem Salatbouquet

 

VW Riesen-Currywurst   Original Teil - mit Soß a la Chef, Pommes Frites und Salat

 

Frau Antjes Ofenkartoffel  mit Lendenstreifen in Pfeffer-Champignonsc. mit lekker Gouda gratiniert

 

 

 

Flammkuchen Deluxe 

 

Der  Elsässer

Belegt mit würziger Creme Fraiche, Speck & Zwiebeln

 

 

Der Norweger

Belegt mit würziger Creme Fraiche, Räucherlachs , Mozzarella & Rucola

 

 

Der Sizilianer

Belegt mit würziger Creme Fraiche, Salami, Tomate, Champignons & Käse

 

 

Der Hawaiianer

Belegt mit würziger Creme Fraiche , Hinterschinken, frischer Ananas & Käse

 

 

 

 

 

Dessert

 

Das kleine Überraschungsdessert

 

Warmes Schoko-Küchlein mit  Pistazien-Eis

 

Blaubeeren-Crêpe mit  Vanilleeis &  Schoko Sc.

 

"Heisse Liebe" Himbeeren mit Vanilleeis & Sahne

 

3 Sorten Eis & Sahne

 

 

 

 

 

Guten Appetit !

 

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten informieren Sie bitte unser Servicepersonal.

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zu Jeddelohs LODGE Hotel

& Restaurant Rosengarten

Hoherainstraße 45-47

35075 Gladenbach

 

Telefon: 06462 407404

Telefax: 06462 3466

E-Mail: rezeption(at)rosengarten-gladenbach(Punkt)de

 

Kreditkarten, Visa, JCB, Mastercard, Visa, American Express, Maestro

Restaurant Öffnungszeiten:

 

Mo-Sa ab 17 Uhr

Feiertage ab 11:30-14:30 Uhr

Sonntags Ruhetag

Reservierungen für Ihre individuelle

Familien- oder Firmenfeier ab 15 Personen

können außerhalb der Öffnungszeiten

vereinbart werden

 

Hotel Anreise: von 15 bis 21 Uhr

Hotel Check-out: bis 11 Uhr

 

Andere Zeiten nach Absprache

Gerichte Restaurant

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E-Mail

Tel.: 06462 - 40 74 04

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