Unsere deutschen & südafrikanischen Spezialitäten in der Übersicht
Es ist angerichtet!
Die Gastlichkeit, das gemeinsame Erleben und das Zusammensein mit Familie und Freunden oder Geschäftspartnern ist ein fester Bestandteil unserer heutigen Küchenkultur und macht das Leben einfach schöner.
Für das leibliche Wohl sorgt das reichhaltige Angebot an Speisen und Getränken sowie saisonalen Köstlichkeiten.
Das Speiseangebot bietet für jeden Geschmack das Richtige; aus der gutbürgerlichen bis gehobenen deutschen Küche, zu moderaten Preisen, finden Sie Fisch- ,Geflügel-, Wild- und vegetarische Gerichte auf der Karte. Südafrikanische Gerichte mit viel Geschmack und Pfiff sorgen für das besondere Geschmackserlebnis.
Eine reichhaltige Auswahl an Getränken stützt das Angebot . Vom frisch gezapften Pils oder Weizen vom Fass, einem umfangreichen Angebot an deutschen Weiß- und Rotweinen Weingut Acuntius aus der Pfalz , südafrikanischen Weinen u.a. vom Weingut Arabella aus der Gegend Robertson am Kap , vom Aperitif bis hin zum feinen Whiskey, Cognac und Gin finden Sie viele gute Tropfen mit denen sich ein schöner Abend gestalten lässt.
Für Ihre Feierlichkeiten die richtige Adresse!
Wo lässt sich diese Kunst der Gastlichkeit besser erleben als auf der eigenen Veranstaltung?
Wir haben es zu unserer Aufgabe gemacht, Sie bei der Gestaltung Ihrer Festlichkeiten zu unterstützen.
In gepflegter und gemütlicher Atmosphäre möchten wir Sie mit unseren Speisen und Getränken verwöhnen.
Unser Team steht Ihnen zu jedem Anlass zur Verfügung, ob Hochzeit, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Geburtstag oder Betriebsfeier.
Wir würden uns freuen, Sie bei gegebenen Anlässen zu beraten und unsere Speisen nach Ihren Wünschen -Menü , Platten Service oder Buffet - zusammenzustellen und Sie zu bewirten.
Bei uns ist die Planung Ihrer Feier in den besten Händen.
Je nach Personenzahl stehen verschiedene Räumlichkeiten zur Verfügung:
• Rosenzimmer bis 20 Personen
• Unserer Kaminzimmer für 35-40 Personen
• Bis zu 80 Sitzplätze im Restaurant.
Genügend Parkplätze befinden sich direkt vor dem Haus.
Für Familien- und Betriebsfeiern sowie größere Gruppen können Termine außerhalb der Öffnungszeiten vereinbart werden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Rosengarten-Team
Unsere südafrikanischen Spezialitäten
Südafrika, Kapstadt, wo sich der indische und atlantische Ozean treffen…. Land der wilden Tiere, blauer Himmel, Sonne & bunte Kulturen ...
In der Küche Südafrikas treffen die drei Kontinente Asien, Afrika und Europa zusammen und kreieren den vielseitigen südafrikanischen Kochstil.
Wir zaubern für Sie raffinierte Gerichte von südafrikanischen Strauß bis zum Kingklip …
Sonnige Grüße vom Kap ... passende Weine genießen vom Weingut Arabella, Robertson, Ostkap.
Schmecken Sie die Sonne Afrikas!
Guten Appetit!
Bunter, fruchtiger Salatteller
Straußen Filet vom Grill auf Pfefferjus an Kroketten serviert dazu Aprikosen-Mango Chutney
Zebrasteaks an Pflaumen-Pfeffer Sc. & Potatoe-Wedges
Safari Teller verschiedene kleine Steaks vom Wasserbüffel/Zebra, Springbock,
Krokodil & Strauss mit pikanter Chakalaka Sc. & Reis
Rump-Steak Südafrika ca. 300 g mit Kräuterbutter, Koriander-Pfeffer, an der Ofenkartoffel serviert
Piri-Piri-Kroco Krocodilstreifen (Tail tip) vom Grill mit pikanter Piri-Pri-Pilzrahm Sc. & Kroketten
Durban Chicken Curry Zarte Hühnchenfiletstücke in aromatischer Gewürzsc. mit Reis
Fischerpfanne Kapstadt Kingklip Filet (Südost Atlantic) vom Grill serviert mit Reis & Curry-Kokos-Sößchen
Schwertfisch Indischer/Atlantischer Ozean an Reis mit pikanter Limetten-Cremesc.
Fish & Chips Saftiges King Klip-Filet mit Pommes, Remoulade & Salat
Großer Salat Karoo Salat-Variation
mit Straußen-Filet, Mango, Feta & Oliven / Brotschale
„Dinner for Two"
4 Gänge Menü & 1 Glas Wein.
Hauptgang/Suppe/Salat/Dessert
Bitte 2x das Hauptgericht aus der Speisekarte "Südafrika“ (Position 1-8) & 2 Glas Arabella Wein auswählen
Wir bitten um Tischreservierung
Enjoy !
Unsere deutschen Spezialitäten
Rosengarten á la Carte
Suppe des Tages
Bunter Pflücksalat mit Sylter /Himbeer Dressing
Rumpsteak Kilkenny ca. 300g an Whisky-Pfeffer Sc. dazu Pommes Frites
Filet-Pfanne-Rosengarten Verschiedene Filets vom Rind & Schwein an Gartengemüse & Pfifferlinge in Rahm mit Kroketten
Scheiterhaufen Verschiedene kleine deftige Steaks von Huhn, Rind und Schwein auf Bratkartoffel mit Spiegelei & Gewürzgurke
Tomahawk-Schweine-Kotelett vom Grill ca. 300g mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Gemüse
Allgäuer Lendenteller Lendchen vom Grill mit frischen Champignons in Sc. a la Creme dazu Rösti
Rahm Schnitzel Paniertes Schnitzel mit Rahmsoße & Rösti
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffel & Spiegelei
Fischteller Fehmarn 2-erlei Fischfilet an Bratkartoffel mit Senfsc.
Pasta Toskana Hähnchenbrust vom Grill mit fruchtiger Tomate , Kräuter & Käse gratiniert auf Bandnudeln
Pasta Norwegen Lachsfilet mit pikanter Soße auf Bandnudeln
Klein & Fein
Milde Matjes mit Hausfrauentunke & Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
Gemüsepasta mit gebratenen Champignons, Spinat und Pinienkerne (Veggi/Vegan)
Ofenkartoffel Gärtnerin mit frischem Gemüse , Champ. gefüllt und mit Gouda gratiniert. (Veggi)
Lady Filet Rinderfilet mit Kräuterbutter auf Toast an buntem Salatbouquet
VW Riesen-Currywurst Original Teil - mit Soß a la Chef, Pommes Frites und Salat
Frau Antjes Ofenkartoffel mit Lendenstreifen in Pfeffer-Champignonsc. mit lekker Gouda gratiniert
Flammkuchen Deluxe
Der Elsässer
Belegt mit würziger Creme Fraiche, Speck & Zwiebeln
Der Norweger
Belegt mit würziger Creme Fraiche, Räucherlachs , Mozzarella & Rucola
Der Sizilianer
Belegt mit würziger Creme Fraiche, Salami, Tomate, Champignons & Käse
Der Hawaiianer
Belegt mit würziger Creme Fraiche , Hinterschinken, frischer Ananas & Käse
Dessert
Das kleine Überraschungsdessert
Warmes Schoko-Küchlein mit Pistazien-Eis
Blaubeeren-Crêpe mit Vanilleeis & Schoko Sc.
"Heisse Liebe" Himbeeren mit Vanilleeis & Sahne
3 Sorten Eis & Sahne
Guten Appetit !
Bei Lebensmittelunverträglichkeiten informieren Sie bitte unser Servicepersonal.
zu Jeddelohs LODGE Hotel
& Restaurant Rosengarten
Hoherainstraße 45-47
35075 Gladenbach
Telefon: 06462 407404
Telefax: 06462 3466
E-Mail: rezeption(at)rosengarten-gladenbach(Punkt)de
Restaurant Öffnungszeiten:
Mo-Sa ab 17 Uhr
Feiertage ab 11:30-14:30 Uhr
Sonntags Ruhetag
Reservierungen für Ihre individuelle
Familien- oder Firmenfeier ab 15 Personen
können außerhalb der Öffnungszeiten
vereinbart werden
Hotel Anreise: von 15 bis 21 Uhr
Hotel Check-out: bis 11 Uhr
Andere Zeiten nach Absprache